衡东生态蕨菜畅销韩国

2021-04-06 20:03来源:湘声报-湖南yabox9电竞新闻网 


  湘声报讯 入春以来,在衡东县新塘镇山区林间,随处可以看到男女老少采摘蕨菜的身影,曾经只是村民自家食用的蕨菜,如今却畅销国外,有力地促进了村民增收致富。


  衡东县新塘镇欧阳海村村民刘奇明从事蕨菜收购、加工已有七八年时间。他告诉记者,新鲜蕨菜需经过洗净、焯烫、晾晒等纯手工加工制作程序之后,方能进行销售。


  新塘镇新樟平村村民李细莲说,她住在周边,到了摘蕨菜的时候,老板就喊她们来晒蕨,一两个月也能赚3000多元钱。


  刘奇明介绍,由于今年订单比较多,加上蕨菜加工期最多也就两个月。今年村支两委发动村民上山采摘蕨菜,统一收购他们的新鲜蕨菜,再进行统一的加工和晾晒,然后大量出口供应给韩国客商。天气晴好时,每天有20多个村民帮忙加工蕨菜和晾晒。每年蕨菜加工都增加了当地村民的收入,大家的积极性都很高。


  (湘声报记者李煜 通讯员苏伟哲)